Le lycée professionnel Jean Jooris a reçu le 3 octobre 2019 dix-sept lycéens de Xiamen (Chine du Sud) et leurs professeurs. Venus en France dans le cadre d’un partenariat entre leur lycée et celui de Bayeux, nous étions missionnés par le lycée Chartier pour leur faire découvrir les Arts de la table à la française.
Après leur passage sur quatre ateliers de dégustation de produits normands mis au point par les Terminales Commercialisation et Service, nos invités ont dégusté un repas gastronomique. Concocté par les Terminales Cuisine, son excellence gustative fut ponctuée par des intermèdes sur l’art du (...)